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"LA VITA E IL VINO"
di Gruppo Archeologico Ambrosiano
Archeologia, storie e ricette dalla Preistoria all'antica Roma. Introduzione di Andrea Zifferero. E' un viaggio tra i miti, i segreti e le curiosità legati al consumo del vino, utilizzato anche in cerimonie, feste e riti.
Nella seconda parte vengono proposte più di sessanta ricette della cucina dell'antica Roma, dagli antipasti ai dolci, dalle più semplici alle più elaborate, che hanno tra i loro ingredienti il vino e i suoi derivati.
210 pagine | EAN 9788842563211 | Mursia Editore | EDIZIONE 2020
Donazione minima liberale di 14,00€ + costi di spedizione
"NUTRIRE l’impero romano"
di Gruppo Archeologico Ambrosiano
Che cosa mangiavano gli antichi Romani? Il legionario, il contadino, il senatore, lo schiavo avevano regimi e abitudini alimentari molto diversi e ognuno si nutriva secondo le proprie possibilità. La dieta era comunque varia e ricca. Gli alimenti e i diversi ingredienti provenivano da tutte le parti dell’Impero. Un viaggio tra l’alimentazione, la cucina e la storia dell’Impero romano, percorso attraverso 50 ricette di piatti tipici della cucina dell’antica Roma, tratte direttamene da testi di autori latini, ma adattate ai nostri ingredienti, in modo da poterle rifare e gustare rimanendo fedeli il più possibile alle originali.
144 pagine | EAN 9788842557517 | Mursia Editore | EDIZIONE 2016
Donazione minima liberale di 12,00€ + costi di spedizione
"MILANO ARCHEOLOGICA"
di Gruppo Archeologico Ambrosiano
Un’opera che vuole essere una guida turistica alla Milano archeologica. Uno strumento in grado di aprire la città, agevolando la riscoperta delle vestigia di una comunità dalla storia millenaria che, a prima vista, pare spesso nascondersi.
176 pagine | Meravigli Editore | EDIZIONE 2011
Donazione minima liberale di 12,00€ + costi di spedizione
"MILANO FUORI PORTA"
di Gruppo Archeologico Ambrosiano
Il naturale proseguimento della guida Milano archeologica, pubblicata inizialmente nel 2008 e successivamente aggiornata. Questo libro parte dalla considerazione che anche i territori attorno alle grandi città, e non solo i capoluoghi, presentano punti d’interesse altrettanto importanti e validi, sotto il profilo sia storico che artistico.
208 pagine | Meravigli Editore | EDIZIONE 2011
Donazione minima liberale di 10,00€ + costi di spedizione
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